Faina alba de migdale ecologica, 200g

Faina Spelta integrala din boabe macinate cu pietre de moara ce poate inlocui total sau partial faina de grau in panificatie. Speltul este un stramos al graului

• continut mai mic de gluten decat graul
• nemodificat genetic
• continut de proteine si fibre

• bogată în fibre și proteine
• drojdie inactivă
• asigură îmbunătățirea digestiei

Drojdie sub forma de fulgi.

Faina nuci de cocos este fara gluten.

Faina de migdale are un gust delicios

Gramaj: 200 gr

• putere de coagulare
• adaugă textură
• gust neutru
• versatilă

Faina din pulpa de cocos proaspat culeasa, uscata la temperatura joasa si degresata, cu 100% fibre de cocos.

• sursa de proteine si fier
• fara gluten
• utilizata la prepararea dulciuri, placinte, choux, pizza, sosuri

Fulgi de drojdie de bere, produs natural bogat în oligoelemente (seleniu și crom) și vitamine din grupa B, în special în tiamină.

• proteine de înaltă calitate pentru vegetarieni și vegani
• remediu pentru anemie

• o pâine delicioasă de 900g
• hrănitoare, garantat fără gluten
• fără alergenii comuni

• panificație in amestec cu faina de grau
• preparate tradiționale, cum ar fi turtele bretone

Produs cu o concentratie unica de proteine, vitamine si minerale este un ingredient nutritiv de exceptie.

• ideală pentru panificație
• bogata in fibre

• conținut ridicat de minerale și fibre
• grâu din surse ecologice și comerț echitabil
• preparate cu textură lejeră și pufoasă: brioșe, clătite, sufleuri

• fara amidon
• fara gluten in mod natural

Praf de copt ECO cu tartar folosit in patiserii si cofetarii.